Alta Tecnologia em verduras
Robôs cuidam de plantação de verduras no deserto em Israel
OrganiTech, empresa israelita, situada em Haifa, desenvolveu um processo robotizado para a produção de verduras em locais com pouco espaço, escassez de água e de mão-de-obra especializada. São “plantações informatizadas” que utilizam a técnica da hidroponia (cultura feita em meio aquoso com nutrientes orgânicos), com supervisão de robôs e computadores. Um contentor de aço inoxidável ou alumínio funciona como estufa; os computadores monitorizam a temperatura, o nível de minerais da água e as condições climáticas; o plantio e a colheita são feitos por um robô computorizado. O robô pode monitorizar, por exemplo, 500 pés de alface por dia num espaço de 12 x 2,5 metros. O ciclo de crescimento da verdura, que em plantações convencionais exige meses, nessas estufas completa-se em apenas 40 dias. O processo também é ecologicamente correcto, já que não utiliza agro-tóxicos.
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